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職工餐廳工作人員服務質量滿意度調查問卷
歡迎參加本次職工餐廳服務質量調查,本問卷旨在真實反饋食堂7位工作人員的工作表現,以便進一步提升服務、衛生與菜品質量。請您根據實際感受作答,感謝您的支持與配合!
1. 您所在部門
2. 您日常就餐頻率
每天
經常
偶爾
很少
高強(廚師長)
3. 請對高強(廚師長)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責菜品口味(咸淡適中、口感適宜)
負責菜品質量(食材新鮮、分量充足、溫度適宜)
路長德(明檔師傅)
4. 請對路長德(明檔師傅)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責菜品口味(咸淡適中、口感適宜)
負責菜品質量(食材新鮮、分量充足、溫度適宜)
馬慶祥(廚師)
5. 請對馬慶祥(廚師)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責菜品口味(咸淡適中、口感適宜)
負責菜品質量(食材新鮮、分量充足、溫度適宜)
祁恩梅(廚師,面點師)
6. 請對祁恩梅(廚師,面點師)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責菜品口味(咸淡適中、口感適宜)
負責菜品質量(食材新鮮、分量充足、溫度適宜)
楊秀英(洗碗工)
7. 請對楊秀英(洗碗工)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責后廚區餐具清潔
奴爾家瑪爾(洗碗工)
8. 請對奴爾家瑪爾(洗碗工)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責餐具清潔
瑪依拉木(洗碗工)
9. 請對瑪依拉木(洗碗工)的以下表現進行評價
很差
較差
一般
較好
很好
不了解
服務態度(熱情耐心、文明用語、打菜公平)
個人衛生與操作衛生(著裝整潔、佩戴工帽口罩、操作規范)
負責餐具清潔
10. 您最滿意的廚師及原因
11. 您認為需要改進的方面(服務/衛生/菜品)
12. 對食堂菜品、服務的其他建議
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