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大學生對預制菜進校園的態度與食品安全認知調查
您好!我們正在進行一項關于大學生對預制菜進校園的態度及食品安全認知的調查。您的回答對我們至關重要,請根據您的實際情況和真實感受作答。本問卷采用匿名方式進行,所有數據僅用于統計分析。感謝您的支持與參與!
1. 您的性別
男
女
2. 您所在的年級
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您是否食用過預制菜
經常食用
偶爾食用
很少食用
從未食用過
4. 您通常通過哪些渠道接觸或了解預制菜
學校食堂
外賣平臺
超市便利店
社交媒體宣傳
親友推薦
其他
5. 您對預制菜進校園持何種態度
非常同意
同意
中立
不同意
非常不同意
總體上支持預制菜進入校園食堂
預制菜能豐富校園餐飲的選擇
預制菜可能會影響校園餐飲的口味多樣性
預制菜的推廣可能會提高食堂供餐效率
預制菜進校園會降低我在食堂就餐的頻率
6. 您對預制菜食品安全的擔憂程度
非常擔憂
比較擔憂
一般
不太擔憂
不擔憂
食材新鮮度
加工過程衛生狀況
添加劑使用情況
儲存條件是否合規
保質期標識真實性
7. 您認為預制菜與現做菜品在食品安全風險上相比
預制菜風險更高
現做菜品風險更高
兩者風險差不多
不清楚
8. 如果學校食堂引入預制菜,您最關注以下哪個方面
食品安全檢測報告公示
生產廠家資質
菜品價格
加熱后的口感與品質
營養成分保留情況
9. 您認為學校在引入預制菜前,最應該做的是
廣泛征求學生意見
嚴格審核供應商資質與產品質量
加強對預制菜儲存和加工的監管
開展預制菜相關的食品安全科普
其他
10. 假設學校食堂提供標識清晰的預制菜和現做菜品,您會優先選擇
優先選擇預制菜
優先選擇現做菜品
視具體菜品和價格而定
無所謂,隨機選擇
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