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食堂近十日菜品及新廚師服務滿意度問卷調查
一、近十日菜品專項評價(新廚師任職期間)?
1.您對近十日菜品種類的豐富度滿意度:?
非常滿意
滿意
一般
不滿意
非常不滿意?
2.您認為近十日菜品的口味(咸淡、風味等)如何:?
非常好
較好
一般
較差
非常差?
3.您對近十日菜品的新鮮度評價:?
非常新鮮
較新鮮
一般
不新鮮
非常不新鮮?
4.您覺得近十日菜品的分量是否充足:?
非常充足
較充足
一般
不足
嚴重不足?
5.近十日菜品的加熱溫度是否合適(不涼、不過燙):?
非常合適
較合適
一般
不合適
非常不合適?
6.您對近十日菜品的更新頻率(是否常推出新菜)滿意度:?
非常滿意
滿意
一般
不滿意
非常不滿意?
7.近十日菜品中,您最滿意的類型是:(可多選)?
葷菜
素菜
湯羹
主食
8.近十日菜品中,您希望改進的方面是:(可多選)?
口味調整
種類增加
分量優化
新鮮度提升
加熱溫度
二、新老廚師對比與選擇?
1.綜合菜品口味,您更傾向于:?
新廚師
原廚師
2.綜合菜品種類與更新,您更傾向于:?
新廚師
原廚師
3.綜合菜品分量與新鮮度,您更傾向于:?
新廚師
原廚師 ?
4.綜合整體服務體驗(含制作效率、衛生等),您更傾向于:?
新廚師
原廚師
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