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漁惑·中山脆肉鯇 | 品牌競爭力提升調(diào)查問卷

尊敬的顧客：

您好！我們是“漁惑”品牌調(diào)研團隊，正在參加主題為《漁惑“漁悅計劃”：激活內(nèi)生增長引擎，引領品牌生態(tài)新躍升》的調(diào)研，為了給您提供更獨特的脆肉鯇體驗與更具文化感的就餐環(huán)境，特邀您參與本次調(diào)研。題目選項無對錯之分，您按自己所了解的實際情況進行填寫即可。本問卷將采取匿名的形式，我們會對您的信息嚴格保密，問卷約3-5分鐘，希望可以得到您的支持與配合，衷心感謝您的參與！

1. 您的性別是

男女

2. 您的年齡段是

18-25歲26-35歲36-45歲46-55歲55歲及以上

3. 您來自

中山廣州深圳珠海其他大灣區(qū)城市非大灣區(qū)

4. 您個人的月均可支配收入大約為

3000元以下3001-5000元5001-10000元10000元以上

5. 您大概多久吃一次火鍋（包括所有類型）

每周1次及以上每月1-2次2-3個月1次每半年吃1次幾乎不吃

6. 您是否聽說過或品嘗過“脆肉鯇”

非常熟悉，經(jīng)常吃聽說過，嘗過1-2次聽說過，但沒吃過完全不了解

7. 提到“脆肉鯇火鍋”，您腦海中浮現(xiàn)的關鍵詞是

爽脆Q彈一魚多吃中山特產(chǎn)性價比高清淡、養(yǎng)生其他

8. 您選擇火鍋店時對以下因素的看重程度是

非常不重要
較不重要
一般
較重要
非常重要

食材新鮮、品質(zhì)好

價格實惠

環(huán)境有特色、適合拍照

服務態(tài)度好

品牌知名度高

離家近/交通方便

有獨家特色菜

9. 您第一次知道“漁惑·中山脆肉鯇”這一品牌是通過什么渠道

抖音、小紅書、大眾點評朋友、家人推薦路過門店被吸引微信公眾號、朋友圈廣告大眾點評從未聽說過（首次到店）

10. 您認為目前“漁惑”脆肉鯇的口感特色是否足夠鮮明

非常鮮明，和其他魚火鍋完全不同比較有特色，但差異不大一般，沒有特別印象沒什么特色

11. 對于脆肉鯇的以下體驗，您的態(tài)度是

非常不重要
較不重要
一般
較重要
非常重要

爽脆Q彈的口感

肉質(zhì)與性價比

低脂、高蛋白的營養(yǎng)

“一魚多吃“的吃法

清淡養(yǎng)生的吃法

12. 您覺得目前“漁惑”的人均消費價格區(qū)間在多少才與體驗相互匹配

絕不接受
不接受
略不接受
中立
略接受
接受
非常接受

40-70元

70-100元

100-130元

13. 您認為“漁惑”這個名字給人的感覺是

有食欲，聯(lián)想到“魚獲/豐收”有疑惑感，比較特別聽不出是吃魚的店

14. 如果為“漁惑”設計一個品牌IP形象，您更傾向哪種風格

強烈反對
很反對
稍微反對
中立
稍微贊同
贊同
非常贊同

國潮風（水墨、漁民畫）

日式治愈風（擬人化的魚、溫暖）

現(xiàn)代極簡（抽象線條、高級感）

卡通搞笑風（憨憨的魚、方言）

不需要IP，干凈整潔就好

15. 以下哪種店面裝修風格，哪種最吸引您進店

新中式——嶺南水鄉(xiāng)風格工業(yè)風——年輕潮酷溫馨家庭風露營——戶外自然風

16. 您是否會因為餐廳有“專屬的文創(chuàng)周邊”（如帆布袋、冰箱貼、魚形公仔）而增加好感或主動分享

會，很想要看顏值，好看才要無所謂不會，占地方

17. 假如“漁惑”準備進行促銷活動，什么樣的促銷活動能打動您進店消費

非常不重要
較不重要
一般
較重要
非常重要

直接打折、代金券

套餐降價但內(nèi)容不變

贈送限定菜品或周邊

會員日專屬福利

打卡、點評送小食

18. 您是否會因為“脆肉鯇是中山特產(chǎn)、地標食材”而更愿意推薦給外地朋友

一定會，很有面子可能會，算是特色不太會，朋友不感興趣完全不會

19. 您認為“漁惑”目前急需加強的宣傳點是

“脆肉鯇=中山必吃”的地標屬性“現(xiàn)點現(xiàn)殺-活魚現(xiàn)切”的新鮮感“低脂高蛋白”的健康價值“聚會氛圍感/拍照好看”“價格實惠/分量足”

20. 如果“漁惑”推出“脆肉鯇火鍋DIY套餐”并錄制煮魚教學短視頻，您會愿意觀看或轉(zhuǎn)發(fā)嗎

會看，并愿意轉(zhuǎn)發(fā)會看，但不一定轉(zhuǎn)發(fā)不太感興趣完全不看

21. 您認為“漁惑”應該與以下哪個品類或場景進行聯(lián)名跨界

非常不重要
較不重要
一般
較重要
非常重要

啤酒、精釀品牌（夜宵場景）

運動健身品牌（健康飲食場景）

中山本土文旅景點（游客伴手禮場景）

二次元、游戲IP（年輕化場景）

22. 請用一句話形容您心中的“理想型脆肉鯇火鍋店”

23. 請選擇「略贊同」選項

強烈反對
反對
略反對
中立
略贊同
贊同
強烈贊同

本題用于數(shù)據(jù)清洗，請選略贊同

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