• <ol id="qaqnm"></ol>
      

        

        <blockquote id="qaqnm"></blockquote><thead id="qaqnm"><rt id="qaqnm"><noscript id="qaqnm"></noscript></rt></thead>
        
深夜av在线免费观看,4hu44四虎www在线影院麻豆,日本欧美一区二区三区在线播放,一本精品99久久精品77,国产午夜亚洲精品国产成人,国产不卡一区二区四区,无码日韩精品一区二区三区免费,美女把尿囗扒开让男人添 
    
        
        
        
            
        
                
        
                    2026年2月質量技術部部門培訓考試
        
            
        
            
        

                
        
                    
        
                        
                    
        
                    
        
                    
        
                        
        您的姓名：
        原料奶擠出后要求在多長時間內將溫度降至 0-4℃（）
        收奶過程中使用的過濾器目數為（）
        草莓益生菌牛奶殺菌工藝參數為（）
        UHT 超高溫瞬時滅菌的工藝參數為（）
        原料奶儲存溫度 2-6℃時，儲存時間不得超過（），超過則需重新巴氏殺菌
        調制乳（無乳糖牛奶）水解后乳糖含量要求≤（），成品乳糖≤0.50
        草莓益生菌牛奶配料中，白砂糖、草莓果醬的溶解溫度為（）
        高溫殺菌乳質量控制要求：生乳進廠至灌裝結束控制在（  ）內，儲存溫度≤6℃。
        無菌產品灌裝環節的溫度要求為（）
        原料奶驗收的常規檢驗項目包含（）
        凈乳的離心工藝可去除牛乳中的哪些物質（）
        巴氏殺菌無法殺死的物質 / 微生物有（）
        UHT 滅菌的關鍵控制要點有（）
        均質工藝的主要意義
        高溫殺菌乳（濃縮牛乳、鮮奶鋪）生產的質量控制要求
        未殺菌原料奶與殺過菌的原料奶混裝，會導致產品出現哈味（）
        初心酸奶正在巴殺時設備故障，預計設備修復時間需3小時，因文件規定等待接種時間為2小時，經評估后已巴殺的物料需返回半成品缸重新巴殺。
        均質的作用僅能細化脂肪球，阻止脂肪上浮（）
        原料奶在 2-6℃儲存時，嗜冷菌大量繁殖會產生脂肪酶、蛋白酶，可能導致產品出現苦包、結塊（）
        某發酵乳基料因發酵后酸度已達到標準上限，為防止超標需快速翻罐生產，溫度控制在 5-20℃（）
        常溫酸奶巴殺滅菌的工藝參數為 137±2℃，4-8S，主要是為了殺滅乳酸菌，防止后續產品繼續發酵產酸（）
        巴氏殺菌只能除掉致病菌、低溫菌，高溫菌和芽孢殺不死，只能激活。
        
                    
        
                
        
                
            
        
        
        
        
        
        
            
            更多問卷
            
            復制此問卷